手机浏览器扫描二维码访问
张勇的上蹿下跳被被其他的厨师都看见了,师父洪鹤年手上正有着活,就撅嘴对旁边的徒弟说:“你去看看又出了什么妖蛾子。”
叶向群放下手中的盘子,走了过来,正好听见张张勇最后的两句话吓了一跳,忙问:“生了什么事?”
张勇满脸的讥笑:“你问问何雨柱干了什么好事?”
叶向群把脸转向了何雨柱,满脸的关切之情。
何雨柱连忙说:“我就是做了山楂蜜汁浇在了黄瓜上。”
当时做的时候也没有多想,拍黄瓜主要也是清凉爽口的,口感也是酸辣甜。
按照何雨柱的理解,自己加上了山楂蜜汁只是对调味进行升级,这还是一道拍黄瓜呀。
然后把自己的疑惑说了,叶向群没有过多的评价,只是问:
“还有吗?我尝尝是什么样的?”
要是严格的去区分,其实是两道菜,拍黄瓜着重一个拍子是把黄瓜切半,然后用菜刀拍。
使用的调料也是火麻油,蒜米,料酒,酱油,香油香菜,辣椒陈醋等。
制作的方法和山楂,蜜汁黄瓜,确实不一样。
但是都是拌黄瓜的凉菜,要说两道菜都是一样的,也可以胡搅蛮缠说成是一道菜。
毕竟做菜没有一个统一的标准,即使名字是一样的一道菜,各地厨师的做法也是不一样的。
这个也没有一個标准的制作过程。
叶向群瞬间就想到了推辞,何雨柱完全可以说自己学到的,拍黄瓜就是那样做的。
有了这个说辞,别人也不好多说什么,毕竟何雨柱今天才正式的在凉菜区上班。
“还有。”何雨柱快的重新调了一份黄瓜,叶向群也不拿筷子直接伸手夹了一条,放在口中品尝。
果然和普通的拍黄瓜不一样,脆脆的,甜甜的,还有山楂的那种酸味。
整体来讲口感比拍黄瓜要好一些,也符合京城人的口味。
不由的点点头:“不错。”
张勇有些生气,还以为叶向群是故意这样说的,就是为了给何雨柱减轻罪责。
“你少帮他说好话,黄瓜再好吃有什么用?”
张勇说:“客人要的是拍黄瓜,可这上的是黄瓜条,明显的不一样,这不是私自更换菜品是什么?”
要要说外形两个菜是不一样的,拍黄瓜大家都见过,夏天的时候家中经常都会做这一道菜。
可山药蜜汁黄瓜,是把黄瓜切成段,然后横刀切成条,摆放整齐之后浇上山楂蜜汁。
两个菜品外形上完全不一样,所以张勇才觉得自己掌握了证据。
何雨柱忽然说:“那我把黄瓜拍过之后再浇汁不就行了吗?”
说过话何雨柱就拿了一个黄瓜两下子给拍碎了放到盘子里,然后再浇上准备好的山楂蜜汁。
新鲜的一盘山楂蜜汁黄瓜眨眼间就做好了。
张勇傻眼了,现在来看,这黄瓜是拍出来的呀,虽然浇上山楂蜜汁,可这道菜要说是拍黄瓜也不是错的。
只能硬着头皮说:“你这就不是拍黄瓜。”
何雨柱也不傻,说:“我学到的拍黄瓜就是这样做的。”
叶向群也点点头:“对,这也是拍黄瓜的一种做法,你不能说这不是拍黄瓜。”
蛮荒九界,四海八荒。无数妖族齐聚一堂,势要杀了妖界第一大魔头,还妖界一个朗朗乾坤。而这一切,都被一位九天之上,身触大地尾盘皓月人蛇身近乎世界般大小...
影子替身是重生的哥哥是胎穿的闺蜜是表面姐妹女主成了炮灰不怕不怕,我有车票在手,不当炮灰,要崛起...
仙神妖魔,王侯将相龙女掌灯,杯中盛海。野狐参禅,猛虎悟道朝游北海,暮走苍梧。仙神存世,妖魔立国。这些原本和齐无惑并没有半点关系。而总是在梦中看到方块文字的齐无惑,那时只想着能够参与来年的春试。直到在做黄粱饭的时候,有个老人给了他一个玉枕头,让他做了一个漫长的梦。黄粱一梦。黄粱梦醒破凡心,自此大开修行门。金乌飞,玉兔走。三界一粒粟,山河几年尘。把剑各位书友要是觉得我为长生仙番外还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
薛安一去三千年,修成无上仙尊,可等回到地球后,却发现自己多了两个双胞胎女儿。粑粑,这条龙味道不好吃啊!哦,这条祖龙活的年头太久了,肉有点柴,下次咱们吃一万年以内的小龙。某条从宇宙开始就存在的巨龙躺在地上瑟瑟发抖中。粑粑,你和别的仙帝奶爸什么的,谁厉害啊?薛安一笑,没有谁能抵挡的住薛安一拳。如果有!那就两拳!女儿,我会让你们成为全世界,不,全宇宙最幸福的公主!而且是两个!...
现代奇人,自创武功。武传天下,四海皆知。不守天地,只守炎黄,谁与争锋!小说关键词现代武神录无弹窗现代武神录txt全集下载现代武神录最新章节阅读...
别名真千金带着异能从末世穿回来了,种田文,偏日常流,目前每天早上九点定时更新下本文我在星际抓鬼,求个收藏简介夏烈穿越了,穿到了丧尸遍地的末世。幸运的是,在末世挣扎生活十年后,她又穿回来...