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第21章 租下铺面（第1页）

“老板，在不在？”苏哲朗声问道。

“哎，在的，客人要点什么？”迎面一个年纪不小的老丈，头花白，穿着一身粗布褂，手上拿着一块抹布正在收拾桌子。

“老板，我们不是来吃饭的，看您门口写着这个店铺是想要出租。”

“对呀，我年纪也大了，前两年老伴儿去世后，就我自己在这里干，儿子孝顺，但是在隔壁县城做生意，就想要接我过去享清福，我就想着把这个铺子租出去。”

老丈放下手里的抹布，让几人坐下，问道：“怎么，你们想租我这个铺子？”

苏哲说道：“对，我们想租您这个铺子，您看这租金是怎么算的？”

“我这铺子呀只想长租，因为一旦租出去，我也就不长回来，至少半年起。”

“那正好我们也是想要租久一些的，这租金您看能不能便宜些？”

“租的话最少是半年，半年租金为五两，如果一次租一年的话可以给你们稍微便宜一些，九两半。”老丈也很爽快的说。

这个价格也算是很高了。

毕竟刚刚从码头那边问过去地理位置极佳的铺子，一年租金也不过就十一两。

但苏芋也有私心，一来靠近客栈一条街便证明会有来来往的商人在这里住宿，而苏芋还想找些本地没有的食材调料。二来旁边离着码头也不远，客源不愁。

苏芋心里盘算了一圈。

还是觉得相比起码头的热铺，怎么着都是更喜欢这里，便拉着苏哲和苏母三人细细商量了一下，觉得这儿还是可行的。

“老板，我们是真心想租您这个店铺的，但是这半年五两的租金着实有点儿贵了，你看还能不能再便宜一些？”

老丈摆摆手不答应：“哎呦，这个可真少不了了，我这铺子还有个后院呢，厨房，水井，杂物间一应不少，如果你们真想租的话，前边这些桌椅板凳可以给你们用。”

又说道：“我带你们去后院看看。”

推开暗色的木门，跨过门槛，就是一个不大的院子，院子里有一条青板路，旁边有一块长满了荒草的空地，再就是一口古井，厨房略大一些，灶台烟筒都不缺，挨着杂物间。

行吧，这样也好，这样就能省一些桌椅板凳的费用了，而且刚去看后面的厨房灶台也是有三个的，做饭的时候也不怕锅灶不够忙不过来了。

想到此苏芋也没有再讨价还价：“行，老板，那就这样定了，我们先租你这个铺子半年，你看你这儿什么时候方便收拾出来？”

老丈看这几人也是比较爽快，大方说道：“随时都可以，我这收拾的差不多也没有什么要带走的了，这些东西你们可以看着，能用的用吧。”

又接着道：“我们还得去官府立个租契。”

几人便又来到官府，交了租子，租契也一式三份，有官府作保，不怕对方反悔。

店面的租赁顺利的不可思议，那接下来要做的就多了，先是装修，订菜谱，开业等等。

苏芋觉得自己在现代也是探索了多家美食店铺的“老饕餮”，对于装修也有一些大胆想法，既然来到古代，先自己的店一定是要与众不同的。

当先便是店铺的名字，从做煎饼果子买卖开始，就已经有些想法了。

“你们觉得回头客怎么样？”，苏芋一脸认真的问苏哲苏母。

“回头客？”

“对，我们都希望我们家这个吃食会受到客人们的喜欢，做生意嘛，就是想让他们吃了这次，下次还来吃，这不是回头客是什么？”

其实这个名字也是让苏芋想到诗仙李白的一诗中有句：“醉客回桡去，吴歌且自欢。”好听又好记，何乐而不为呢。

“嘿，这个名字好，希望客人们常来常往。”苏母不懂这些，只是笑着让兄妹两个自己决定就好，她只需要做好后勤工作，其他的这些琐事就交给兄妹两吧。

店铺名字定好了，接下来便是装修了。

这家店铺存在的年头有些久远，岁月斑斓的墙上刻画的是年迈的裂痕，原本的白色被侵蚀的已经有些微微黄。

苏芋打量着，“没事儿，可以让咱们村的张家兄弟来拾捯一下，张大泥瓦匠，张二是木匠，兄弟俩一块也省的再去找别人了。”苏母见状说道。

苏芋拍板决定“那就这么定了，等我回去构思一下，咱们得尽快的把这个铺子装修好，省得好不容易揽出客源别再流失了。”

其实说定下这些事情也有些仓促了，但苏家几人都不是那种墨迹的性子，风风火火的就把这些事情决定好便回家去了。

至于明天的吃食，少做一些，只让苏母去卖吧，苏芋得盯着铺子装修。

回到家苏芋便伏到案上，提笔细细写下计划，清秀的簪花小楷行云流水般落在纸上，不一会苏芋便写满四五张，拿过去给苏哲商量。

“哥，你看咱们这铺子要想当个长久买卖，我觉得前期投入一定是不能少的，所以我是想好好收拾一下。”

苏哲接过来细细审看，“前期投入越大，收获越多，但是也意味着风险越多，你可要想好了。”

“没问题的，我相信自己。”苏芋往常明亮的眼睛释放出坚定的光芒，笑话，自己一个经历了二十一世纪毒打的社会青年，品过无数美食的现代人，怎么能在这跌跟头呢！

“房屋先得重刷一遍，铺子的店名也得定做了，还有菜牌，食材，哦对！还有之后的进货来源……天呐，怎么这么多！”刚刚还自信满满的苏芋瞬间像个被戳破的气球一样瘪了下去。

不行，要像小强一样，永不被打倒！苏芋这边默默给自己加油打气。

苏母过来说“我今天看了看那些桌椅板凳还是很完好的，到时候只需要去擦干净就行了，其他还有需要的芋儿你也要准备了，钱不是问题，娘这还有一些，既然决定要干了，那就好好干。”

有这么好的家人陪伴着自己，哪怕苏家父母哥哥并不知道这个铺子接下来带来的是富裕还是穷苦，什么都不清楚，但依然给予她最坚强的后盾，苏芋眼睛有些湿润，想做好的心，又一次坚定起来。