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第6章 炒土豆丝（第1页）

轻轻推开门，这还是苏芋来到古代第一次出门呢，沿着原主记忆中苏家的地走去。

一路上现了很多果树和野菜，看到这些野菜，苏芋开心极了，现代社会的青菜很容易见，但是野菜很少能吃到啊，转眼间心里便有了些美味的野菜做法。

来到苏家的地头上，现苏父还在田地里干活，头上豆大的汗珠滴了下来，抹一把汗继续干，连苏芋来了都没觉。

“爹，先别干了，快来休息一下，吃点午饭吧。”苏芋大声喊道。

“哎哟，爹的乖闺女来给爹送饭啦！这就过来！”苏父先是惊讶，转而笑的合不拢嘴，闺女真是个小棉袄哦！

待走过来，苏芋已经把饭都拿出来了，“让我看看芋儿今天做了什么美味，这是什么，看着好香啊。”苏父接过碗筷，迫不及待的夹起了一块儿土豆。

“嘶，好辣，但是好好吃！”

“哈哈，爹，这是我做的麻辣椒盐土豆，就是有点麻麻辣辣的，来，就着菜窝窝吃。”

苏芋也掰了一块儿菜窝窝塞进嘴里，入口比馒头硬一些，但是很有嚼劲，菜窝窝就是这样越嚼越香。

父女俩就这样在田垄边上吃着饭菜喝着汤，苏父的脸都辣红了，但还是一个劲儿的说好吃，虽然辣辣的，但是感觉越吃越上瘾！

待两人吃完，苏芋把碗筷收好放篮子里便准备回去了。而苏父还要接着干地里的活儿。

回去的路上又看到了那片野菜，心念一动，走过去准备挖些野菜回去，挖了一会，又来了两个人，是同村的张婶儿和她的儿媳。

“张婶儿，张嫂子下午好呀”苏芋笑眯眯跟二人打招呼。

“呀，是小芋啊，来挖野菜啊，你娘回来没有啊。”张婶儿两人也蹲下开始挖野菜，边跟苏芋聊。

“还没呢，应该这两天就回来了，张婶儿张嫂子我这也挖好了先回去啦！”

“哎，路上慢点儿小芋。”

“好嘞，我先回家啦张婶儿”

路上苏芋也是打量着眼前的村落，这边的服饰有点像以前电视剧里大明王朝人物的样子，而房屋建筑整体偏南方一些，到处是青砖灰瓦，只是苏家人太佛系，到现在还是茅草屋，看起来倒是有些格格不入了。

等着过段时间日子好了，还是请人来修葺一下吧，虽然自己也不是很在意生活质量的人，但是能住的舒服些也是好的嘛！

想着这些，苏芋很快就回到了家。

推开门，把野菜倒出来清洗干净，准备晚上蒸野菜吃。

又挑了把小一点的锄头来到菜地里，把成熟了的一些萝卜拔出来放筐里，准备把这块地好好整一下，谁小时候还没玩过扣扣农场呢！

太阳已经升的高高的了，今天是个种地的好天气，撸起袖子干吧！

虽然从未干过农活，但没吃过猪肉还没看过猪跑嘛，回想一下以前看到的，还是低头侍弄起这块地来。

时间慢慢过去，等苏芋捶捶腰站起来时，太阳已经泛红，没那么耀眼了，回头望去，这一片菜地都已经归拢好，接下来就可以播种了。

不过要等去城里买些想要的菜种来再说。

看天色，苏父一会就该回来了，苏芋走进小厨房准备做饭。

今天中午的麻辣椒盐土豆苏父很是喜爱，那一会儿做个酸辣土豆丝，想必这个味道应该也是符合苏父口味的。

把土豆洗干净，削皮切丝，不一会儿根根粗细均匀的土豆丝就切好了，把土豆丝放进准备好的清水里，洗去淀粉，这样炒出来的土豆丝口感才会脆脆的。

接下来再做个凉拌豆角，切段焯水后，豆角的颜色显得更加翠绿了。

又把配料准备好，把中午剩的菜窝窝热一下，就等苏父回来开炒了。

不多时，苏父便背着箩筐农具回来了。

“爹，回来啦，先洗把脸坐下歇歇，饭菜马上就好。”

说着苏芋不紧不慢的起锅烧油放辣椒蒜末，再把土豆丝倒进锅里，熟悉的“滋啦——”声响起，锅铲翻飞，再按照顺序把盐醋等调料放进去，不一会便飘出了阵阵香味。

这个香味儿瞬间把苏父引了出来，“芋儿你这是又做什么好吃的了？这么香！”

“爹，是酸辣土豆丝，这就好了，咱们上桌吃饭吧！”

刚端上桌，苏父便迫不及待的夹了一筷子，“太好吃了，这酸辣土豆丝，比你娘厉害多了！”顾不上烫，又夹了一筷子，“你娘呀，要么蒸要么煮，爹还第一次知道原来土豆能做这么多好吃的呢”

“好吃就多吃一些。”

苏芋也尝了一口，嗯！就是那个味儿！“不过，爹，你说咱们这儿的人有吃过这样子做的菜吗？”

“那肯定是没有了！爹也不是没在城里小饭馆吃过饭，那菜也很贵，就一盘炒鸡蛋都要十五六文呢！离芋儿做的那味道真是差远了！”

苏父一脸自豪的说，自己闺女做的饭菜，那可真是独一份的好！