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第34章 肉香四溢(第1页)

苏乔拎着篮子在农具管理处找到田翠花,同样喊了一声招手把人摇了过来。

拉着田翠花到了房子的拐角处,拿出饭盒塞到她手里,“婶,给你和张叔的,我已经吃过了。”

田翠花低头看着温热的饭盒,打开看了眼,一愣后心里如同这饭盒的温度一般温暖感动。

“我们不要,你拿回去自己慢慢吃,这段时间多补补身体别累出毛病出来。”田翠花盖好饭盒要重新放回篮子里。

苏乔赶忙拦住,“婶,你放心吃,我那里还有,这是我今天抓的兔子,不是买的肉。”

田翠花一听苏乔都能逮到兔子忍不住夸道:“吆,这么厉害啊,那些大男人可都是追不上这些兔子。”

“嘿嘿,运气运气,我一急用镰刀砸到的。”苏乔不好意思的嘿嘿两声,这真是实话,没想到自己的准头这么好。

“哈哈,那也很厉害,那婶子我就厚脸皮拿回去给你张叔添个菜。”田翠花也没有客气,接过饭盒,心里却想着以后多照顾下这丫头。

“婶,你看,我这里还有两只小兔子,我们村给不给养啊?我以前看书上说兔子很好养,繁殖的特别快,我们村里的牛棚还有好多地方,您回去问问张叔,如果村里给养我每天就打草喂兔子,到时我们村里不是又多了一个进项?”

田翠花一听立刻就心动了,满口答应回去一定让自己老头子和村里干部好好商量下。

“那婶子这两只兔子我先拿到张大爷那里,那里我记得有笼子,如果不给养,我就杀了吃了肉。”

“行,有结果了我会告诉你的,快回去睡个午觉休息休息忙了一上午了。”田翠花催着让苏乔回家午睡休息,看苏乔走了后自己也是快步往家赶。

到了牛棚张大爷在院子里晒猪草,现在太阳大要开始晒冬天牲口吃的饲料,看到拎着两只小兔崽子的苏乔疑惑的问:“丫头,你这是要做什么?”

“张大爷,借用一下库房里的笼子呗,先暂放一下这两只小兔子,看看村里给不给养,给养的话这东西好养繁殖的又快,可以给村里增加点进项啊。”

张大爷笑呵呵的点头去库房小屋里拿出一个笼子,看苏乔拿了些干草铺在下面,才将两只小兔子放了进去关好门。

“丫头,村里可没有人养过这玩意儿,也不知道怎么个伺候法。”

“没事张大爷,我以前看过一次这个兔子的饲养,到时候再自己摸索看看就差不多了。”

“那感情可以的,万事开头难,后面经验就慢慢摸索出来了。”张大爷点头说道。

“大爷,我走了,下午还要上工先回去休息会。”

“哎,快回吧。”现在是农忙的时候,是要好好休息的,不然身体吃不消。

回去的时候在知青院门口遇到回来做饭的朱小花和方翠红。

“方姐,锅里是我今天逮到兔子做的炖土豆,你再加点别的菜进去,省的再做了。”

方翠红在地里就听到村里人说苏乔逮到兔子了,没想到是真的。

开心的道了谢,掀开锅看到里面保温着的红烧兔肉炖土豆,直接倒进锅里又添了些水,转身又削了几个土豆进去,把提前做好的二合面馒头一人准备了一个热上。

有了油水才有力气,身体才不会累的亏空,苏乔的帮助在这个缺衣少食的年代尤为难能可贵,几人都默默地记在心间,有些感激的话不仅要说还要铭记于心。

苏乔回到自己的小屋刚想上炕,突然想到一件要命的事,昨天从镇上买回来的猪头,猪大肠和猪肺还在自己空间里没收拾。

赶忙拿出来放进篮子里,差点露出马脚,空间使用顺手了,很容易忘记。

拿着仅有的两个菜盆将猪头等提到井边开始收拾,猪大肠先用醋和白面粉玉米面揉搓浸泡一会,起身又回去拿菜刀。

猪头卖的时候都已经用沥青拔过猪毛的,自己还是要将边角的毛清理一番,方翠红和朱小花听到井边有水声出来看了一眼,看苏乔一个人在忙碌,赶忙过来帮忙。

“方姐,小花姐,你们去休息,我自己可以,一会就搞好了。”苏乔不好意思的喊道。

“行了,不耽误事,今天都不用做菜,有时间,一起帮你弄还快一点。”方翠红手脚麻利的揉搓着猪大肠,一点嫌弃的表情都没有。

“就是,小乔,不碍事的,这个猪肺要怎么收拾啊,你教我,我帮你。”朱小花今天一改往日的邋遢,全身上下仿佛新生一般。

“那我也不客气,等做好了请你们尝尝我的手艺。”

“行,我们也不和你客气。”

苏乔手把手教朱小花处理猪肺的方法,方翠红过来帮着先处理猪肺,苏乔就回去继续低头处理猪头,很快猪头上的毛毛就处理干净。

假装回屋拿出一把斧头,“嘭嘭”的两下就把猪头劈成两半,方翠红和朱小花在旁边被惊得目瞪口呆,苏乔这是有多大的力气啊。

装作没看到二人的惊讶目光,继续将劈开的猪头清洗一番,弄好了就放回篮子里。

看到盆里的猪大肠还没好,端起盆自己又开始反复揉搓,洗好又用盐反复揉搓了遍,闻了下已经没有味道才罢手。

猪肺好吃,但是收拾起来是真的很费劲,三人清理了好大一会才清洗的不出泡沫。

“方姐,等你们吃好饭,我想借用下大厨房炖猪头,这要炖挺久的,在我屋里炖的话晚上我就没法睡觉了。”

“行,现在天热,我去把菜盛出来,正好大家回来吃的是不不会太热,你去炖上吧。”

苏乔也没客气,将猪头、猪大肠和猪肺全部放进大锅里,添了满满一锅的水,点火开始大火炖煮。

回自己的小屋从空间里拿出一个大大的调料包放到了锅里,火烧的旺旺的很快水就开了,将浮沫捞走后将大料放进去开始大火炖煮。

大锅里肉汤翻滚,香味霸道的四散,以知青点为中心向外扩散,回家吃饭路过知青院的村民纷纷猛咽口水,真是要命啊,谁家做的肉也太香了吧。

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