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第120篇 大麻烦吗（第1页）

拎壶冲和卤小凤、胖妹、锅净一起走进来，问：“刚才怎么回事？”

抖哥也不知道怎么说清楚，太突然了，太繁乱了。

卤小凤再问：“到底怎么回事嘛？好像比你们平时热闹多了。”

“晚上收摊再说。”抖哥觉得要整理一下思绪先，“大家都先去店里干活吧。对了，小凤，麻烦你那切点卤肉给我。拎壶冲，去叫你们那里炒点尖椒肉丝来。我们这里可能一时忙不过来。大爷的，十几碗面，就把我几种浇头快用光了，还算是他们免费请客！”

抖面馆不做宵夜生意，其实天黑后没多久就停止营业了，但兄妹俩今天没心情去街舞或广场舞了，留在店里思考今天这场突变，心里有些不爽快，索性关门到卤酱铺或椒香园、熘香居去帮忙了。

椒香等人也急于探讨今日事，较往常早些停止营业了。合家欢一众人围坐一起自己吃宵夜，只有锅净还要时不时去别的店里洗盘子，而清补凉的小雪姑娘今日下午就没开门营业，这时也不知道人在哪里。

卤小凤迫不及待第三次问：“到底怎么回事啊，他们都是什么人？”

“他们就是什么傲天龙食业集团旗下的什么热火千娇扯面组合，是我们面食行当的同行。”抖哥先和拎壶冲碰下杯，喝口酒定定神。

“啊？”卤小凤和胖妹同时惊呼出声。

卤小凤今天是第一回真正现场见识到傲天龙食业集团的气势了，那么劲爆的场面，那么多人给那两个人伴舞，顿时勾起她对美好前途的无限向往，带着羡慕的语气再问：“他们怎么到你们店里去了，是来和你们切磋厨艺吗？是来帮你们捧场吗？”

抖哥迟疑着答道：“切磋厨艺？算是吧。”

“捧场？”抖妹是冷笑一声，“砸场子倒还差不多。”

“为什么？”呼一刀一听这类事，直接反应是最快的，捏筷子的手指头都轻微跳了跳。

抖哥夹一口菜嚼着，迟疑一下，皱眉说：“其实我们的抖面和黄龙溪一根面，以及他们热火千娇扯面都有一个特点，就是依靠舞蹈动作来勾起食客的兴趣和食欲，也许是同行是冤家吧。”

抖妹是不赞同的，说：“我觉得，就是前两天有个什么傲天龙食业集团的圆圆想拉我们入他们的伙，我们不鸟他，所以他们恼羞成怒，派人来砸场子了。”

“啊？”卤小凤和肝妹再次惊呼出声，可从没想过不和他们签约还会遭打击报复啊。

拎壶冲和椒香相视一笑，他们对于傲天龙集团从来没好感，对人家会做什么下作事也早会想到。

醋熘香厌恶地哼一声：“真是狭促小人。”

“你不早说！他们下次再来，我就放只鸡。”按道理这种情况呼一刀应该撸起袖子站起来了，不过近来他好像能克制一些。

椒香和胖妹都惊恐地睁大眼睛，这里现在只有她们俩知道，有时候一只鸡可以比一条狗更可怕。

抖妹并不知道，奇怪地看了呼一刀一眼，说：“他们应该还会再来。”

呼一刀有些克制不住了，端酒杯的手跳得厉害，问：“能不能事先预计一下，他们什么时候来，我好作点准备。”

抖哥赶紧劝解道：“兄弟，别激动，这种事情不好动拳脚的。”

卤渍深立即紧张起来，光头上些许冒汗，连声说：“是啊是啊，要冷静，要冷静，讲道理，莫动手。”

抖哥笑了：“他们倒是先动手了，不过人家是动手做面，我们可不能还手打人啊。要是动手打人，甚至只要开口骂人，那不管你面做得是不是比人家好，似乎就已经先认输了。”

“那他们到底是来比试厨艺，还是来捣乱的啊？”卤小凤被绕糊涂了。

抖妹回答：“就是能过厨艺比拼砸场子啊。”

呼一刀提问：“他们那帮人叫什么来着？他们做的是什么面？我只听到他们嚷什么扯啊扯，弹啊弹的，扯什么淡呢？”

抖哥解释：“在我们食界，制面手法分很多种，有什么摔面啊，拉面啊，擀面、抖面、刀削面等等许多种。他们做的是扯面，是流行于我们香满城xc区的一种面食制作工艺。这种扯面就是通过不断的揉合拉扯，将面纤维打乱重组，改变面筯的组合走向，从而获得劲道有嚼力的口感，其实原理倒是和擀面、抖面、拉面一致，只是手法有不同，最终口感效果略有差异而已。”

胖妹提问：“那是抖面好吃，还是扯面好吃些呢？”她已经吃过摔面、抖面、拉面等，扯面是什么味道还不知道。

“各有不同吧。”抖哥倒也不妄自托大。

胖妹很遗憾：“要是今天早点到你们店里去，我肯定也可以吃到扯面，试一下味道。”

呼一刀也没吃过，不过说出自己感受：“说实话，我觉得那晚的摔面吃起来最劲道！”

醋熘香心口一跳，也想起那晚吃到摔面喜欢到有些失态的事来，记得说是抖面馆得来的，这——难道那天晚上已经有人来砸过场子了？嗯，不对……

醋熘香好酒之人，对面的兴趣不大，不在意地问一声：“你们俩应该吃了扯面，今天那两个扯淡的人做的扯在同，跟你们的抖面比起来，到底谁更强一些？”

“不好说。”抖哥抖妹齐摇头。

拎壶冲不明白：“你们已经亲口尝过了，本身又是做面的人，怎么不好说了？就算技不如人，这里现在也没有外人不是？”

“不好说。”抖哥仍是摇头，“虽然我们也尝了，但那大碗里灌水太多，浇头又比面还多，面却太少了，我，我还没尝出面味来呢。”

卤小凤有些失望：“这么说，你们最多算是不分上下？”