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第136章 担当重任（第1页）

赵贤有点纳闷，上次他让6掌柜带了两坛白酒，难道沈知府没有品尝到。

见赵贤露出疑惑之色，沈知府开口解释。

“诗友会之后，许多好友和同僚纷纷向我讨要清禾酒，我都答应了，上次赵公子让6掌柜带来的两坛酒，我都送人了，最后还欠他们一坛酒。

这次赵公子又送来两坛酒，将所欠的一坛酒送出后，我还能留下一坛，这坛酒我要留来自己品尝，再也不送人了。”

原来是这么回事，赵贤点了点头。

此时沈知府突然想起了一件事，开口问道：

“听同僚们说，清禾酒楼推出一道招牌菜，叫什么香辣蟹，说其味鲜美无比，我的一些好友和同僚都品尝过了，惊叹香辣蟹味道之绝妙，可有此事。”

赵贤笑道：“香辣蟹是清禾酒楼刚推出的一个新菜品，这种香辣蟹我已经带来了，味道到底好不好，知府大人品尝一下便知。”

赵贤说完，便将那份打包好的香辣蟹拿了出来，将包裹打开，放在桌子上。

沈知府没想到赵贤竟然将香辣蟹给带来了，立即兴奋起来。

“本府本想去酒楼品尝这等美味，但受身份的限制，不便前往，没想到赵公子竟然给带来了，这下有口福了。”

沈知府说完便将上面的盖子打开，一股香辣蟹特有的香味立即弥漫着整个大厅。

由于香辣蟹是刚刚制作出来的，还有一定的温度，香味非常浓郁。

沈知府本想立即品尝，但还是忍住了，还是等到午饭的时候再品尝吧，有客人在，这样做肯定不妥。

两人又交谈了一会儿，由于今天准备赶回水仙村，赵贤不想在这里耽误时间，便起身告辞。

沈知府想留赵贤吃午饭，被赵贤拒绝了。

沈知府也没有挽留，便让人拿来一百二十两银子递给赵贤。

“四坛清禾酒有一百二十斤，我就按批价支付给你，这样我们俩都不吃亏。”沈知府笑道。

“我怎能收沈知府的银子呢，清禾酒虽然批价为一两银子，但制作的成本并不高，根本不用付那么多银子。”

“赵公子还是将银子收下吧，其他的话就不要说了。”沈知府正色道。

赵贤知道沈知府为官清廉，他是不会占别人的便宜的，如果再推辞，沈知府可能会不高兴的。

想到这里赵贤只得作罢，接过银子，装进了口袋。

离开府衙后，赵贤回到宅院，叫上刘璇，带着她去了酒楼。

见到6掌柜，赵贤先将刘璇进行了介绍，并告诉他自己下午就要回水仙村，以后酒楼有什么重要的事情可以让刘璇去做。

6掌柜立即明白了赵贤的意思，开口道：“赵掌柜放心吧，水仙村那边事情更多，也更重要，酒楼这边的经营你就放心吧，以后酒楼有什么重要的事情，我会与刘掌柜多多沟通。”

刘璇认真的听着他们的讲话，知道表哥带她酒店的意图，当6掌柜称呼自己为刘掌柜里，脸一下子红了，这就意味她以后要与6掌柜共同管理这个酒楼。

自己能行吗，在酒楼里，任何一个人都比她资格老，自己能管得了这些人吗？

6掌柜看出刘璇的顾虑，开口安慰她道：“刘掌柜不必担忧，赵掌柜这几天在酒楼定了一些制度，这些制度与酒楼里每个人都息息相关，如果有人不服从刘掌柜的管理，故意捣蛋，酒楼就扣他的工钱，我相信没有人会与钱过意不去。”

有了6掌柜的支持，赵贤也就放心了，他相信刘璇能将酒楼管理好。

此时6掌柜看刘璇，开口道：

“刘掌柜，我除了经营这家酒楼外，在外地还有一个酒类经营商铺，所以我经常不在酒楼里，以后酒楼的许多事务，还请刘掌柜多多费心。”

刘璇点了点头，表哥让她来庆安府，除了为酒楼提供皮蛋和泡菜外，还要代替他管理这个酒楼，表哥对自己这么信任，自己不能让表哥失望，一定要将表哥交待的事情做好。

既然自己要抽出时间来管理酒店，那就不能长时间呆在宅院里生产泡菜和皮蛋，看来自己要指定一个人来负责皮蛋和泡菜制作的事了，当然自己也不可能将这一块事情放手不管。

想到这些，刘璇开始兴奋起来，自己已经不是农村里什么事都不懂的小丫头了，而是要管理多项事务的掌柜，这是表哥给自己一个绝好的锻炼机会，自己一定要把握好。

这回水仙村之前，赵贤还有一件重要的事情需要落实下来，那就是在庆安府举办螃蜞美食节。

想到这里，赵贤开始讲述在庆安府举办届螃蜞美食节的事，6掌柜和刘璇都在认真的听着，他们没有想到赵贤的想法竟如此奇特。

6掌柜从事餐饮业多年，见多识广，但他还是第一次听到美食节这个名词，对赵贤提出举办美食节的想法，觉得可行。

“至于举办螃蜞美食节，我在黄家村就与黄勃讨论过，他现在应该有一个比较好的思路，我们可以将他叫过来，看他怎么说。”

6掌柜点了点头，他很想知道黄渤有什么好的想法。

很快便有人将黄勃叫了过来，赵贤开口道：

“黄师傅，前两天，我们讨论过在庆安府举办螃蜞美食节的事，你现在是不是有一个比较好的思路。”

见赵贤问到这个事情，黄渤立即兴奋起来，这两天他一直在考虑这个问题，既然赵掌柜将这个重要事情让他来做，他早就在作认真的准备。

现在赵掌柜提到这个事情，那就将自己的想法说出来。

接下来，黄勃开始滔滔讲述，从美食节的人员组织、食材准备、活动宣传、美食制作、销售形式和现场管理，包括出现的一些问题的应急方案都详细的进行讲述。

黄勃越说越兴奋，他看向赵贤，继续开口道：

“这次美食的举办，可以借鉴酒楼开业的成功经验，提供免费品尝，带动现场的人气，如果这次螃蜞美食节能成功举办，那么我们酒楼以后每年都可以举办一次，不仅如此，还要将螃蜞美食节在更多的地方推广。”

黄勃的话让赵贤有点吃惊，他的思路非常新颖，一个古人竟然能想得这么周到，自己一度怀疑这个黄勃是不是与自己一样，也是一个穿越者。