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第5章 猪肉飘香 贾家预谋（第2页）
张建设交代完，走进聋老太太屋里。
对着聋老太太说道“老太太，一会您去柱子哥家吃饭吧，今天我请客。”
“什么？你要给我卖肉？”
“有肉，有肉，菜里有肉！”张建设大声说道。
“那成吧，一会叫你一大妈扶着我去。”
“还成吧，这老太太，一天天的，你就装吧。”张建设小声嘟囔。
“大孙子，你说啥？”聋老太太这次真没听清，问道。
“我说，让您亲孙子，我柱子哥，把肉炖烂了，您好吃。”
“好好，还是我大孙子孝顺我，一会我就去。”老太太说道。
张建设说完，也不管聋老太太了，直接去了许大茂家。
“大茂哥，柱子哥让我跟你这拿点粉条，炖白菜”张建设对着许大茂家门口喊道。
不一会，许大茂拿了一捆粉条，开门出来。
对着张建设道“建设，这也就是你，傻柱他想吃我粉条，姥姥！腿儿给丫打折了！”
张建设口中说道“对对，大茂哥咱俩谁跟谁啊，赶紧去中院吧，一会赶不上趟儿了。”
心说，你丫真能吹牛逼！不知道你腰子咋坏的了？心里没点笔数。
拉着许大茂就走，路过自家小院时，现院门已经关上了，这是都去傻柱家了。
来到傻柱家，傻柱看见许大茂手里的粉条，说道“傻茂，赶紧把你从老乡手里搜刮的不义之财拿来，我们替你消灭它。”
“傻柱！你丫怎么说话呢，兹要是不看在建设面子上，你吃个屁，你个臭厨子！”
傻柱拿起炒勺就给打许大茂来个黑云压顶！
吓得许大茂一哆嗦，赶紧使出移形换影跑到三大爷身边。
“三大爷您看，傻柱拿我粉条，他还想揍人。”许大茂告状说道。
他可不敢到一大爷身边去，每次都是傻柱打完自个，一大爷才出来拉架。
三大爷看着傻柱说道“傻柱，赶紧做饭吧，都饿了！”
傻柱这才放下炒勺继续做饭。
大片的板油膘子下锅加水，一会功夫，水干了，滋啦滋啦往外冒油，大肉片子变成焦黄色，半大锅猪油就炼出来了，放到盆子里冷却，最后变成白色膏状油脂，做饭时挖一勺，炒出来的菜带有猪油香味，这就是过年的好菜了。
有的人家不舍得放多了，就拿个纱布，每次炒菜时，沾上一点猪油，用纱布把锅底一擦，锅底油亮油亮的，借个味，也能吃。
今天的席面用不着，舍得放油，炒出来的菜才香。
炼猪油的味道，飘满了整个四合院，多久没闻到这么香的味道了，吃饭早的家里，拿俩窝头就这猪油香味，能吃一顿饭。
就连工资最高的一大爷易中海，闻着猪油味，都直咽口水。
把大片半干不干的大肉片子，和白菜粉条一锅炖，出锅前撒点葱花，小味挠一下子就上来了。
猪肉白菜炖粉条要是
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