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“楚娘子请说!”徐福贵大感欣喜。
“我除了研究菜,有时还会时不时研究些别的东西,比如这辣椒酱,我把它们放到酒楼,你负责帮我代卖出去。”
温婉把箩筐里的两罐子辣椒酱拿出来,她有了个想法,可能过不了多久,她的辣椒酱,就能量产了。
“你要单卖这辣椒酱?”徐掌柜表情有点不好。
温婉知道他在担心什么,道,“放心,辣椒酱不会抢走你的生意,好厨艺不是一瓶辣椒酱就能赢过的,而且,酒楼面向的消费群体,和辣椒酱面向的消费群体不一样。到时候我量产的罐子会更小一点,定价不会太高,一罐子能吃许久,各种菜都能拌,迎合底层平民消费,兴许,我的辣椒酱会卖得比酒楼的菜还快,到时候,辣椒酱走俏了,传开来,还可能带动酒楼的生意也说不定。”
徐福贵一听也是这么个理儿,来酒楼吃饭的人,不说多大富大贵,但肯定得是殷实点的人家,想想那菊花鱼,普通村里靠收成的人家,哪能吃得起这种菜?
而辣椒酱是当佐料卖的,再穷的人家也需要油盐佐料,好吃又实用的话,还真指不定能给酒楼拉点人气来。
不知何时,张三也出来了。
怕徐掌柜再犹豫,他跟着劝道,“酒楼要是生意没有气色,楚娘子自个也得不到钱,可要是因为这些菜式而生意火爆,说明那就是楚娘子的功劳,少了她那四成,掌柜你也不会亏。”
张三私心挺希望温婉能成为自己半个老板的,这样的话,她就能教自己更多的菜了。
说不准哪一天,他张三也能成为一代大厨!
“要你多这个嘴!”徐福贵眼睛一鼓,可心里其实已经接受了。
他自己的账,他当然算得比谁都清楚,他们少了温婉不行,可温婉没了他们,却还可以带着这些菜去别家,他相信,就温婉这些鲜奇怪的菜式,不管放到哪个酒楼饭馆,那都是绝对叫人惊艳的。
讨价还价,那只是商人的本性罢了。
他万万没想到,温婉一个妇道人家,脑子竟比个男人还好使,不仅早算清了各自的筹码,谈判起来,那嘴皮子也利索成这样,居然把他给算计得死死的!
“行吧,以后你研究的玩意儿酒楼都帮你代卖,酒楼的红利就四六分!”
“好,那便先拟下契约。”温婉从袖子里拿出了早已准备好的契约书。
徐福贵顿时有一种掉进了陷阱里的感觉。
不过这陷阱却是他深思熟虑过后,主动跳进去的,一边感慨的同时,心里不禁对温婉又生出一份佩服来,这么聪明的妇道人家,他还真是头一次见。
徐福贵看了一眼这契约书,确定没了问题,长一挥,直接签下了自己的大名。
做成了第一桩大事,温婉唇角勾起,心下喜悦。
还有一件事,她打算等会再提。
签完,徐掌柜和张三把箩筐往杂房里抬,清点的时候,现还有一小罐子里面装着另一种辣椒酱。
“这也是辣椒酱?”
“这是酥油辣椒,等会我告诉张师傅哪些菜可以用上。”
“这不过是个佐料,还可以做出这么多种做法啊!”徐掌柜惊讶。
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