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珍馐4（第1页）

池冉今天做的是一道肥叉烧肉，肉是她昨天晚上就腌制好的，如今拿出来时颜色晶亮，呈棕红色，很是漂亮。

这块腌制叉烧肉选用的是肥瘦相间分布的猪梅肉作为原材料，用叉烧酱、海鲜酱和南乳酱三种酱料作为腌制的底料，再加入白酒去腥、蒜泥提香，为使其入味，整块猪肉需要揉捏均匀后至少腌制上六个小时。

因为这道菜做起来比较麻烦，池冉家里也没有铁签子和烤架之类的工具，因而她这是移步到谢云萍家里，用她买的烤箱做的。

两块叉烧肉被池冉用较粗的筷子串起来防止烤制时肉块会回缩变形，在放入烤箱中层后，需保持温度烤四十五分钟左右，并且每十分钟给肉翻个面，避免烤焦的情况生。

这是个费精力的活，在此期间，池冉寸步不离烤箱，直到肉快烤熟的时候，她仔细地给叉烧肉的表层刷上一层薄薄的蜂蜜，而后又把肉放回烤箱中，定时五分钟。

池冉侧头一看，窗外的天空颜色渐暗，算算时间，谢云萍也快要回家了。

“叮咚——”

闻声，池冉擦干净手便想去开门。

她以为是谢云萍回来了。

因为平时都是谢云萍去她家里吃饭，所以池冉一时没多想，还以为是她懒得掏钥匙才按的门铃，手快地就开了门。

结果打开一看，门外站的并不是谢云萍，而是一个和自己年纪差不多大的小男孩。

男孩见到她也是愣住了，张大嘴巴想说话的时候却牵扯到脸上的伤，表情瞬间一僵，想说的话全给呛回去，只剩下因疼痛出的抽气声。

隔着防盗铁门，池冉问“你是谁？”

“我才想问你是谁呢！”男孩双手叉腰，目露凶光，“你怎么会出现在我小姑家里？！”

池冉挑眉“你是云萍姐的亲戚？”

“对！”男孩挺起小胸膛，昂起下巴睥睨池冉，“知道还不赶紧给我开门？！”

但没等池冉说话，楼梯口就走出了一个娇俏的人影，她一拳头揍在小男孩的脑袋上，龇牙道“小兔崽子，我在楼下就听见你这大嗓门了，你朝我家小冉凶什么凶？！知不知道什么叫尊重女性？！”

“小姑！”男孩吃痛地喊了她一声，愤愤道，“那谁让她不给我进屋的！”

“她又不认识你凭什么就让你进屋啊。”谢云萍没忍住掐了一把他的脸颊，教训道。

“痛！！”

随之他的哀嚎，谢云萍终于结束了她单方面的欺负人，领着小男孩进家了。

在池冉去准备吃食期间，谢云萍架起双手抵住下颚，以审视的目光紧盯着他，问“怎么，又被你爸打了？”

男孩偏过头，嘟着嘴说“没呢，就吵了一架。”

“那你脸上的伤怎么来的？”

“和人打架……”男孩轻哼，“他骂我有娘生没娘养，难道我不应该打他吗？”

谢云萍似乎想起什么，她轻叹一声，抬手揉了揉男孩的脑袋“我哥那脾气和你爷爷学了十成十，确实挺烦人的，你不想回去就在我这儿待着吧，只要你别嫌这里小。”

“有的住就行，我不挑剔。”男孩眼珠子骨碌碌一转，道，“就是能让我别吃你做的饭吗？”

太难吃了……

谢云萍闻言觉得又好气又好笑，忍不住用手指狠狠地弹了一下他“你也和你爸像，至少这嘴挑得我都不知道怎么说你了。”

谢云萍做饭水平只能勉勉强强到达可以填饱肚子的那种，谢家人多是饕餮，成日最喜欢琢磨的就是这美食，他们大多什么都能将就，唯有这一样“吃”不行。

谢云萍原本也是个小饕，只是苦于奔波生计，无奈学会了忍耐而已。