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第75章配方授权,卤菜试卖
淼淼夹了一个鸭翅和鸭翅尖,苏牧爱吃鸭头,就将鸭头挑了出来,用手抓着啃。
“苏牧,鸭头好吃吗?”
“这鸭头啊,爱吃的人很爱,不爱吃的会嫌肉少,还不容易下嘴,但我觉得好吃。”
瞧见淼淼那望来的眼神,苏牧笑着将鸭头掰开,递过一半。
淼淼试着啃下一口,鸭嘴上的皮软绵,一口撕下颇有些解压,再咬下一口鸭头肉,鲜嫩入味,口感层次丰富,卤香味很是浓郁。
“原来鸭头是这么好次的东西~”
淼淼杏眸微闭,面上一副享受的模样,脑袋还微微晃动着。
“苏牧,你也尝尝鸭翅,我之前最喜欢吃的就是鸭翅了。”淼淼将自己最爱吃的部分先分给苏牧一半。
看到苏牧咬上一口后,她才上手吃了起来。
厨房里头的两人吃的正欢,互相喂食着。
一门之隔外,馆子里的两人已是心急不已,厨房里传出来的那香味老诱人了,两人口水都不知咽了多少回了。
“大壮你别转了,我头都要被你转晕了。”英兰没好气道。
被喊了一声,大壮才讪讪然停下脚步。
“这股香味我还是头一回闻到,真的好香啊,这苏牧也不知道是从哪里学来的厨艺?”大壮嘀咕一句。
这味道,就连他在县城的国营大饭店都从没有闻到过。
这会厨房里的两人洗干净手,擦去嘴角的油光,相视一眼笑着端出卤菜。
厨房大门一开,浓郁的卤香味飘满整个馆子,大壮猛然站起了身来,英兰则暗暗不争气又咽了一口水。
“苏牧,淼淼,伱们总算出来咯,这一下午都快要过去了。”大壮有些急不可耐迎上前来。
“让你们久等了,这一道菜因为需要时间卤制入味,所以需要一点时间。”苏牧说的平静。
淼淼偷偷望来一眼,又打量了大壮和英兰几眼后忍不住笑了笑。
“来,大壮哥,英兰姐你们尝尝看,这是现捞卤菜。”
一个菜碗是切开的鸭货,一个菜碗是大片卤肉和卤蛋。
这会等了一下午的两人再也按捺不住心头的激动,顾不得什么,直接上筷子了,大壮夹了一根鸭腿。
咬下一口,咸辣鲜香,没有丝毫鸭子的腥味,一种他从未尝过的独特美味在味蕾绽放。
“这卤菜真好吃,不仅闻着香,看着诱人,而且很是入味,这味道我之前也从来没尝过,但是特别好吃。”
这边大壮刚表了自己的试吃感言,另一边吃了一块卤肉的英兰反应比起大壮还要来的更震撼。
“苏牧你这么做出来肉,真的好吃,反正要比大壮做的好吃多了!”
夫妻俩吃的油光满面,之后大壮有些嫌弃起筷子了,直接就上手了,差点还咬到了舌头。
英兰也想学着大壮直接用手,但眼下有外人在,她有些放不开。
“咦,一只鸭不是应该有一对鸭翅嘛,怎么少了一只?”
期间大壮小声嘀咕了一句。
淼淼脸颊微红,苏牧笑着夹了一个卤蛋给淼淼,刚才淼淼还没尝过卤蛋。
反正苏牧觉得卤蛋其实要比鸭腿这些好吃。
只一会儿功夫,两大碗的卤菜就见底了,大壮和英兰还一脸意犹未尽。
“大壮哥,你觉得这现捞卤菜味道怎么样?”
“苏牧,我说实话,你这卤菜的味道太好了,若是你这卤菜能在馆子卖,生意一定会好的。”大壮说到这有些忐忑。
此刻他已经完全没有了想要开工资给苏牧的想法。
光是这一手卤菜,大壮就知道自己多半是请不起苏牧的,他这小庙哪里能请来苏牧这尊大佛。
这会他才真正相信了之前爸妈说过的话,能做出这样卤菜的苏牧,一天能卖几百个包子或许不是玩笑话。
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