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第89章 美食（第1页）

“不行，我要回去看书，我也要制造出这么强大的武器。”

公子高更加按耐不住激动的心了。

“公子，你冷静一下！”张鱼一把拉住公子高。

“你现在这个样子也学不进去什么，要知道劳逸结合！”

公子高眼中的火热，让张鱼看了都有点害怕。

太疯狂了！

“公子答应我休息三天，我就让公子回到墨家实验室怎么样？”

“为什么？之前你也让我去看书的！”公子高有些不乐意。

“扶苏，你来好好劝劝他。”

张鱼当起了甩手掌柜，直接把这个苦差事交给了扶苏。

“许春，你等会和这附近的龙卫交代一下，上午就用这火药来开掘铁矿，下午叫工人来运输。”

“早上的时候使用火药，切记不可惊扰到路过的百姓！”

“是，侯爷！”许春离开去交代张鱼吩咐的事项。

张鱼带着扶苏和嬴高回到了侯爵府，为了让嬴高的心思不放在那些书上，张鱼就让扶苏陪他聊天，自己又特地用纸张描画了扑克牌。

然后细心教导二人如何玩，顺便也教会了许春，让许春来陪扶苏嬴高玩耍，嬉戏。

张鱼又开始想别的事情了，前段时间邹衡苏仪来向张鱼反应，三原岭的玩乐项目太少了，一些贵族子弟很是不满意，就在学堂内搞事情！

这搞事情就影响到别人的学习了。

至于搞什么事情，二人也没有详细说，张鱼也打算整点活，薅一些这些贵族子弟的羊毛！！而且以后三原岭绝对会更加热闹，倒不如现在提前展起来。

张鱼先想到的便是美食！！！

作为一个吃货，张鱼对吃可是很执着的。

而且张鱼打算教给三原岭的百姓怎么做美食，这样百姓也能靠售卖食物富裕起来！

张鱼来到厨房当中，观察自己前几天自己制作的豆油。

先呢是煮豆，选取优质的大豆加入适量的水煮沸后捞出。

第二便是蒸豆，将煮好的大豆放入蒸笼内闷蒸约一刻钟到半个时辰。

第三则是酶，将蒸好的大豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行酶，时间一两天左右。

第四将酶后的大豆用清水洗净酶菌

第五将洗净后的大豆每次加入大量的热水，反复漫泡多次。

最后便是将大豆的多次浸泡液混合后倒入锅内，先用大火煮沸，再用小火慢慢熬制，直到浸泡液成稠状为止。这样就可制成豆油了。（写到这里作者也饿了）

采菽采菽，筐之筥之；君子来朝，何锡予之？虽无予之，路车乘马；又何予之？玄衮及黼。——选自《诗经·小雅》

大豆，在古代被称做“菽”（shū）。

由此可见，早在5ooo多年前，咱们的祖先就开始与大豆有着亲密接触了。

张鱼将豆油下到锅中，煮至沸腾。

然后将事先准备好的土豆片夹起放至锅中，片刻后就又夹了出来。

一片简易的薯片就这么做好了！！

张鱼还是不太满意，拿出一些精盐洒在了上面，然后放入口中咬了一口。

嗯！嘎嘣脆！！