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……
想吃面就想吃面,他这目不转睛盯着人的样子真的很难不叫人多想。
余清窈两手捧着脸,努力平静自己的心情,认真看着案台上孙嬷嬷和常嬷嬷为她准备的食材。
到了这个地步,余清窈只能硬着头皮上,努力回想以前看乳媪做面条的步骤。
在西北地区习惯吃面食,家中都会有一两个擅长的。
余清窈幼时无聊,就跟着知蓝一人趴在一边,看乳媪做面条。
大致的流程她还是记得,所以那会才敢说出‘一点点’的话。
她先勺了五碗面粉放进盆里,又让知蓝打了五个鸡蛋,再用水瓢少量多次加入水,直到将面粉和成柳絮状。
“我记得还要加一些盐?”
余清窈转头问知蓝。
知蓝眨巴了下眼睛,“……好像是。”
“盐!”李珵正好就站在放佐料的罐子边上,马上就找到带着‘盐’字的胖肚瓷罐,端了过来问余清窈,“来了来了,要放几勺?”
虽然乳媪做面食时会有意无意会指点她与知蓝,可是她教了又好像没教全,毕竟厨艺这东西有时候靠的是经验。
缺乏经验的余清窈犹豫道:“少量?”
少量是多少?
李珵看着手里的平底大瓷勺,再看了看木盆里的白面疙瘩,大方地勺了三次。
如雪屑般的盐均匀地撒在了面絮上,你中有我,我中有你。
李珵挖盐的动作充满了自信,等他快速撒完后正要放下盐罐子,惊呆了的知蓝才找到机会,小心翼翼开口道:“……殿下,奴婢好像听阿娘说过,如果盐太多了面条就会变得很硬。”
李珵手僵在半空,伸头看盆,“这算多吗?”
“多了吧。”知蓝和他一人站一边,朝着木盆里面看。
这可比在箩筐里分豆子难多了。
宫里特供的细盐,颗粒很小,颜色又白,在面絮里谁也别想分出来。
”那这怎么办?“李珵急了。
余清窈想了想,安慰他,“应当没事吧,不如我们再放点面粉和水?”
“能行吗?”“……试试吧?”
四人围着那一团面,虽然一开始是焦头烂额,但是最后还是有模有样地团出一个面团来了。
第一次就尝到成功果实,余清窈难掩高兴,仿佛自己完成了一件大事。
李策抱着松雪在后面,神色轻松,眼底也都是笑意。
好像快乐就是这么容易被感染到。
“殿下快来。”余清窈回头嫣然一笑,即便脸上沾了面粉,也不损她的美貌,就像是从泥巴地里钻出来的花,蓬勃的生命力就是最美的装饰。
李策笑容渐深,把手里的松雪不由分手塞到李珵手上,自己走上前去。
余清窈用手戳了戳面团,见李策过来,就拉住他的衣袖,惊奇道:“殿下,你也摸摸,好软。”
这还是她头一次自己动手揉面团,没想到水放的还恰恰好,这面团的柔软程度让她颇为满意,这才急于与李策分享。
李策在旁边的水盆里净了手,就走到余清窈身边。
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