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苏青棠刚跟父母打完电话,说这个暑假不回去了。
“棠棠啊,学校有那么忙?又不回来了,你爹很想你的。”母亲在电话里诧异道。
苏青棠说:“妈,我要留在学校工作,最近事情确实挺多的……”
母亲叹了口气:“那行吧,你多注意身体,我看天气预报最近降温,你别感冒喽,还有……”
苏青棠耐心的听着电话里的母亲唠叨和叮嘱,心里一暖。
她的父母其实都很体谅,每次电话都只求她能身体健康平平安安,赚钱多少倒不在意。
苏青棠听着母亲的叮嘱,不由得想念起了家人和家乡,心里暗想,要不还是回去吧?
突然,苏青棠看见食堂某个角落里,在卖热面皮的,她想起了家楼下那家小摊儿……
那是她从小吃到大的面皮铺子,开了二十几年,店里那个婶婶很富态慈祥,每次都能端出好吃的面皮。
这么想着,苏青棠就忍耐不住,步子下意识的迈了过去。
“小帅哥,你这个热面皮正宗吗?我看你牌面上写的汉中,你是那儿的人?”苏青棠问道。
秦澈正在窗口里忙活,见状便笑道:“不好意思,我不是。”
苏青棠闻言,有些可惜,眼神失去了光。
也对,热面皮只有咱汉中人做的最好吃,这个小帅哥既然不是,那就没必要了。
见她要走,秦澈急忙笑道:“不过老师,你可以试试,我家的热面皮很正宗的,不正宗不要钱。”
“正宗吗?”苏青棠又回过头来,狐疑的看了秦澈一眼。
“你吃过就知道了,童叟无欺,不好吃你来砍我。”秦澈道。
苏青棠翻了个白眼,这小词儿还一套一套的,正好肚子也饿了,就说:“那好吧,不正宗不给钱嗷。”
她原本是来打饭的,看见有热面皮才过来,如果不正宗,吃着索然无味,也没意思。
这个小帅哥,不是那儿的人,这就让她很怀疑,不过秦澈都说不正不要钱了,她也不好拒绝。
哼!要是不正宗的话,自己是绝对一分钱都不给的!
“好嘞。”秦澈撸起袖子开工,不一会儿,蒸出一笼屉面皮,给她做好,端了出来。
苏青棠站在窗口前,亲眼看见了秦澈的制作过程。
别的不说,就这制作步骤,看起来倒是没什么漏洞,她们汉中的热面皮也是这么卖的。
直到秦澈揭开某个不锈钢盆盖后,泼了一勺油辣子,苏青棠脸色就诧异了起来。
这辣椒,好熟悉,好香!!
“老师,你也看到了吧,我这用的可都是产自汉中的桂朝米,以及凤县的线椒和朝天椒,绝对正宗。”
听见秦澈的话,苏青棠立马就确认,这个味道没有错!顿时,脑海里便涌现出回忆……
她有些震惊,完全意想不到,居然能在工作的学校食堂里,吃到家乡的热面皮!!
就是这个香气!她的鼻子不会欺骗她!
“来,你端好。”秦澈将一碗热面皮递了出来,虽然没有配小菜,但已是让苏青棠难以自拔。
没办法,秦澈的泡菜还要很久才能出缸,最近有些客人都在敲碗了,让他配点小菜,否则吃不过瘾。
这会儿,苏青棠也没说话,端着热面皮来到旁边的座位上,抄起筷子就吃。
这……这这这!直接就是家乡的味道啊,且比她家附近的那几家铺子,都要更好吃!
苏青棠就着油辣子嗦面皮,一边嗦一边流眼泪,一口比一口猛,吃的那叫一个快。
她平时吃饭都很淑女的,今天却忍不住用筷子夹面皮的动作,连续的往嘴里炫。
三下五除二就让他炫完了一碗,还嫌吃不爽,浓郁的辣油配上软嫩的面皮,还有新鲜的豆芽菜。
吃进嘴里,清脆爽口,却又不失香辣风味,就连醋味都跟家乡的热面皮一模一样,简直了!
“这也太正宗了吧……”苏青棠震惊莫名,起身又向秦澈要了两碗。
秦澈笑道:“老师,要吃完才能走哦。”
苏青棠这会儿已经吃开心了,嘴上的油都没来得及擦,说:“那必须吃完啊!确实很正宗!”
秦澈见状,递了张纸过去,苏青棠有些羞涩,接过纸,端着两碗面皮就回去坐下。
继续炫!
每吃一口,苏青棠都忍不住回想起家乡的感觉和氛围,眼圈有些通红,让她不停用纸擦,生怕被人看见。
不一会儿,剩下的两碗,也被她炫干净了,恨不能辣油都吞进肚子里去。
苏青棠这才娴熟的擦干净嘴,又回头看了眼秦澈家的小窗口。
现在还是上午,窗口附近时而来几个客人,点几碗粉面,秦澈在窗口里忙碌。
自己工作太忙,苏青棠记得学校里是有外卖的,上去问他:“小帅哥,你家可以送外卖吗?”
秦澈笑道:“老师,我家就我一个人,忙都忙不过来,还怎么送外卖啊。”
苏青棠沉吟片刻:“那我能不能要你一个vx?”
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