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第21节（第1页）

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厨房内。

陆一将咸鸭蛋与皮蛋分别切小块，混合，倒入内壁已经刷上一层适量薄油的蒸碗内。打散生鸡蛋，生鸡蛋数量按口味选择，喜欢口感实在的可按与咸蛋皮蛋1：1：1比例选择，喜欢软嫩的，生鸡蛋可多用。其他两蛋同理。将打匀的蛋液倒入瓷碗，稍稍晃动，让他们彼此融合。静止几秒，撇去浮沫，盖上保鲜膜，中间戳一洞。锅内煮开水，放上瓷碗，改小火，蒸至整体凝固，即可出锅冷却。

陆一调整好手持三脚架，确保相机拍摄角度没问题，开始将冷却得差不多的三色大理石蛋切片。

洗漱完的谢向谦进厨房，说：“早，一一。”

陆一手上使刀的动作不停，斜瞟一眼谢向谦，分心说：“早，吃早饭吧。粥在锅里，你顺便替我也盛一碗，我马上就好了。”

“好。”谢向谦走到陆一身边，一边弯腰取流离台下方橱柜内碗筷，一边说：“一一，你起得真早。”

陆一让了让身，方便他拉开橱柜门，面无表情，冷静地说：“知识的力量太沉重，压得我透不过气，不得不醒。”

“……”

谢向谦眼角眉梢含笑，端着两碗清粥朝外走。

陆一装盘完毕，各种角度拍好照片，端上桌，得意洋洋得看向谢向谦，说：“漂亮吧！这是大理石花纹蛋片，我这次蒸得一个气泡也没有，简直艺术品！”

她微微抬起下巴，脸蛋染着充满活力的浅粉色，眸子亮晶晶的，好像不停地诉说着“快夸我！快夸我！”

谢向谦满足她，捧场道：“确实好看，有不对称的艺术美感。”

陆一兴奋地说：“是吧！你看，”她举着筷子笔画蛋，说，“切得四四方方平平整整的蛋片上，有着各种不规则几何图案和充满视觉冲击的颜色对比，灿若金子的，是咸蛋黄；白若璧玉的，是咸鸭蛋蛋白；渐变深色如同抽象画的，是皮蛋。又因为鲜鸡蛋蛋液的融合作用，各个颜色间过渡很自然的，不会一下子给人太突兀、不舒服的感觉。”

“这么棒，你怎么想到的？”

“我参考了三色大理石磅蛋糕，其实看起来漂亮又复杂，做起来可简单了，就是把……”陆一说。

“不着急，慢慢说，边吃边说。”谢向谦给陆一夹了片蛋。