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第88章 在家里围炉吃美食2（第1页）

林青青提前把空间中的盐湖水倒在桶里利用蒸冷却之后析出卤块的法子，再取出合适的量等着重新融入水里备用，王大花常年干活的力气很快就把一桶的黄豆磨好了。

“青青啊，你这下一步准备怎么做啊，干娘帮你啊”王大花擦了擦微热出的汗。

“干娘，现在把这桶的黄豆浆都到这个纱布里过滤一下吧”林青青早就在边上吊起一大块纱布，纱布四周绑起来悬挂在房梁上垂挂下来的木架子上，可以省点力气过滤掉豆渣，当然豆渣也能做出些饼子来，或者条件好点就拿去喂猪也是可以的。

可惜林青青家里还没有养猪和鸡鸭这些，暂时也要用不掉，只好拿猪油煎成饼子，一些留着吃，一些送人用。这个时代粮食生产不易，没有东西吃的时候，就是草根树皮乃至黄土都有人吃的，也不用糟蹋粮食，豆渣也就是所谓的粗粮罢了。

“干娘，现在我们把这些过滤好的黄豆水倒进锅里吧，等它煮一会，梦梦，可以起火了”林青青一边帮忙王大花倒进锅里，一边安排到。

“好的，小姐，我保证烧好这火”林梦负责烧起来，一边的赵云雨也在帮忙递柴火。

这豆浆在煮的过程中，林青青一边拿铲子不停的搅动，生怕糊了锅底，其实她也是按着记忆里看见做豆腐的过程来的。

“小豪，帮姐姐拿一个大一点的盆子来”，“好的啊，阿姐，这个可以喝了吗？”林子豪现在满脑子都是好吃的。

“是啊，等会放小碗里，加些糖就可以喝了哦”林青青满脸的宠溺。

等煮的差不多，有些豆腐出现絮状物之后，就停火了，等凉的差不多之后，盛出一部分做成了鲜嫩爽口的豆腐脑，大部分都是加入卤水之后又倒进提前备好的木筐里。

提前铺好了纱布，在表面盖上木盖，盖子上再放上几块重物压着，接下来就是等着豆腐成形了。

很快大家都尝了尝豆浆和豆腐脑，不过自从进了林青青家里，就吃个不停，大家都有些撑着了。就连炭盆上烤着的香甜红薯都不畅销了。

林青青就带着大家把做出来的豆渣饼、豆腐脑、老豆腐分成好几份，先是去村长家送了一份，村长夫人和他家大儿媳拉着林青青几人聊了好一会儿，他们才离开。

又往原莲花村的林爷爷家、林大海、林老三和陈冲、陈明、李婶家都挨着送了送，大家都感激林青青的这份心意，主要是大冬天的做点吃食还上门送去，不得不说这份心意就很难得。

“小姐，终于走完了”林梦伸了伸酸痛的双手，脸上冻得红彤彤的，林青青转头一看，几个小的都一个模样，脸颊通红隐约有些开裂的迹象，皮肤都吹坏了。

“对啊，辛苦你们了，等下我们再去一趟藕粉作坊，就回家去吧。回家洗完脸，就把上次买的脸油抹上，瞧你们的小脸都冻花了”林青青幸好上次买了些冬天用的护肤油，不然冬天可太难熬了。

不过这里没有那种对手脚冻疮等等比较有效的润肤油，想要制作自己前世见过的贝壳油，需要收集的材料太多了，短时间自己也没办法做，只能遗憾了。

“好的，小姐，梦梦不要变花脸”林梦小心的摸着自己的小脸，“阿姐，我也不要花脸”林子豪也跟着摸了摸，还拉着林青青的手给自己的脸蛋取暖，在他心里，姐姐的双手特别的温暖。

“青丫头，你来了啊”黄婶看到林青青几人朝着藕粉作坊来，立马擦了擦手，这才迎上来，天气冷起来之后，作坊里有部分人就回家里了，现在这就只有十来个人，每天稍微做点，维持下谢水阁的订单量。

“对啊，今天来看看你们，对了这些是我自己折腾的吃食，各位叔伯婶子晚上带回去，炒着吃，做汤都是可以的”林青青走进屋子里，才感觉到丝丝暖意，她上次回来就给他们配上了火盆，反正木炭自己多的是，就是叫他们留扇门，怕气流不通中毒了。

“那真的麻烦了，这么冷的天，你们到这边来烤一烤火吧”黄婶现在是这边的小组长的职务，除了林武定期给她配送生藕，其他的时候，都是她在这里安排一切。

林青青看着卫生干净，安排的井井有条的生产线，内心很是满意和放心。“行，那我早点回了，你们天冷了，也都回家去，再过几天，就给大家放假了吧。然后结清工钱，大家也好准备起过年了”林青青看着大家勤勤恳恳的模样，内心也很触动。

“好啊，那感情好，有点银子我也好扯些布和棉花，做点冬衣了......”

“是啊，还能买点好吃的，一年就一次，可得好好在家里享受两日了......”

“对啊，青青啊，那你们早点回吧，我们抓紧着做完今天的量，就收工了，今天可要回去好好尝尝你做的这些新鲜吃食呢......”大家都开心的纷纷表了自己的意见。

“行啊，那就辛苦各位叔伯婶子了，大家路上注意安全，我看着地面冻得一天比一天厚了，大家早晚都要慢着点”林青青也提醒道。

然后带着身边的三个小家伙回去了，晚上他们是在王大花家里吃的简易版火锅，这还是王大花目前为止做的最不容易出错的吃食了。

不过，傍晚的时候，林青青家里来了城里的贵客，是钱家的管家亲自来的，带了不少粮食水果、布匹零嘴的，热闹非凡。

好些村民围观了半个时辰才散场，钱管家就是钱家本家的旁支也深得钱家看中，这次来主要是请林青青去钱家做客的，之前也是和林青青提过好几次了一直没有约上。

林青青也就不好在拒绝答应第二天一定准时到，第二天下午两点左右，钱家就派了马车到村里来接，林青青也换好得体的衣服，带着弟弟和礼物就上门了。

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