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第一百八十二章准备（第1页）

“嗝，太好吃了，吃的好饱呢”。六妹打了一个饱嗝，一只手揉了揉自己的鼓起来的小肚子，闭着眼睛，尽是享受的神情道。

“我也是，吃的好饱，大姐，以后咱家还吃这个吗”。八妹想到这儿后，急忙的朝自家大姐问道。

一旁的七弟和六妹两人也眼巴巴的望向自家大姐，一脸的透露着想要再次吃的表情。

“好，以后大姐再做给你们吃”。柳义雨好笑的望着他们道。

“大妹，你是想做这些东西，给咱家做点小买卖吗这”。

“娘，你是有什么想说的吗”。柳义雨瞧见柳李氏面上有些欲言又止之色后，柳义雨心下一动的朝柳李氏问道。

“大妹，这面条的味道倒是出奇的香、浓，味道算是极好，咱家如果的是靠这面条做上一点买卖的话，这倒是可行的。

只是，去年咱镇上附近不少村庄不少被高丽国人给光顾了，许多人家家里头粮食都很紧张的，娘，瞧着这面条里头放了不少肉沫，价钱太高了，娘怕没人会买，卖的太低了的话，咱家又会亏本呢。

还有这两样东西，都是一些零嘴的吃食，喜欢吃的，都是一些小孩子家家的，如今都吃不饱的情况，娘看来，怕不会有人买的”。

姜的不愧是老的辣，柳李氏看的比较透彻，一针见血，把自己顾忌的问题，给一一的说道了出来。

“嗯，娘说的，也是女儿顾忌的，至于这肉沫，到时候，咱买上一斤五花肉合着再买上一个猪肺，一半一半的参到里头，到时候都剁碎了，都是肉沫，也看不出来什么。

这样也降低了成本，到时候，咱就用秘制好的卤肉面汤，素面就卖三个铜板一碗，加肉沫的就四个铜板一碗，到时候，咱家还可以弄卤鸡蛋，一碗面条里头加一个鸡蛋，加一个铜板一碗面。

倒是这薯条有些费油，合着要卖两个铜板一碟，才能够赚上钱的，倒是这爆米花简单好弄，成本极低，只要一点儿，就能够做上一大盆。

到时候女儿也想过了，这些薯条和爆米花咱镇上的人也没吃过呢怕到时候也没人主动寻问和买来吃的。

女儿琢磨着，到时候来咱家吃面条的时候，咱就送上小蝶的薯条或是爆米花给吃面条的人尝尝鲜，咱也好把这两样东西给推出去，不过，女儿也给这薯条和爆米花都定价，一碟爆米花，一个铜板，一碟薯条，两个铜板”。柳义雨把自己的想法说出来道。

早先柳义雨在厨房里头，就算过成本了，一斤面粉五个铜板，揉成面条，大概可以做成三碗面条，一碗素面卖三个铜板一碗，除去其他的，一碗素面能够赚一个铜板一碗，至于一碗肉面四个铜板，能够赚上一个半个铜板。

至于土豆，一斤一个铜板，一斤土豆下来，从油炸出来，能够卖三碟，柳义雨定价一碟卖两个铜板，除却油和土豆酸菜之类的，一斤土豆油炸出来的薯条，能够赚上两个铜板一斤。

至于爆米花，暴利的，只要一两的玉米粒子，就能够爆出一大海碗的爆米花出来，一两的玉米，一个铜板的价钱都不要，一大海碗的爆米花，柳义雨定价是一个铜板一大海碗。

“大姐，咱卖一碗素面都只要三个铜板一碗，这爆米花和薯条，是不是卖的有些贵呢”。二妹有些吃惊自家大姐把薯条和爆米花定价这么高。

这爆米花和薯条是好吃，但是如果自己花上个两个铜板，买上一碟或是一碗只能够打零嘴的吃食，二妹心里头舍不得，也不愿意花这冤枉钱买的。

其他的弟妹听到这么一碟的薯条和爆米花定价两个铜板后，一旁的六妹和八妹不由得咋舌。

刚刚自家一家子吃一大盆的爆米花和两大海碗的薯条，这是吃了多少铜板的银钱呢。

“目前咱家以卖卤面条为主，至于其他的，咱以后再说，先瞧瞧情况先，最重要的是，咱家卖面条这摊，咱摆在镇上哪里合适呢”。

“大姐，我倒是知道有一个地方适合咱家摆摊的地方，那地方就在码头前方十来米的十字路口。

左边是繁华一条，卖的都是一些高端的物品，镇上的有钱人家都喜欢去那条街逛着，或是吃饭的，距离香满楼也不远。

右边则是一个书院，里头都是一些童生学子，十字路口的下边是码头，上头，是菜市场，咱家去哪个十字路口去摆摊，是极好的，那位置人来人往的，往日里头，有不少卖东西的小贩在哪儿卖东西的呢”。这时，五弟朝众人道。

“五郎说的这个地方极好，不过，咱家要做些小生意的，都是有风险的，明日里头，娘和大妹一起去五郎说的地方去瞧瞧。

如果合适的话，咱家就择一个黄道吉日，开始做这小买卖的生意，顺便的话，做生意，碗碟筷子，大锅这些都要买上一些的”。柳李氏听言五弟的话后，心中动了动，随即道。

第二日后，柳李氏和柳义雨去镇上往五郎说的那个地方探了探路，那位置极佳，早晨去十字路口上头的菜市场买菜的人极多，路过十字路口的人也不少。

加上到午时后，学堂下课，码头做工的壮汉，还有一些富贵人家，去另一条的各色酒楼吃饭的人，人来人往的，人流极多的路过那路口。

不过那路口上也布满卖各是小吃的小摊。

柳李氏见那十字路，各色摆摊小贩面前生意都不错，加上大妹秘制的卤肉面味道极好，不差这些小贩的手艺，当即，柳李氏决定拍板下来，决定就做那卤肉面的生意。

当即，柳李氏带着柳义雨去买上碗碟还有大锅，猪肺、五花肉。

至于灶台、木桶、桌子和凳子这些东西，还有其他的一些杂七杂八的东西，柳家都有。

等柳李氏买完东西回去后，柳李氏就叫大妹领着自己、二妹还有三妹、四妹几人，教她们怎么秘制出的卤肉来。

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