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42 泡椒鱼杂火锅(第2页)

余欢一手忙不迭压住他的胳膊,故作不耐:“你都没参过工作,第一次到我这来做事,还要你付钱啊?”

一手从兜里摸出两张二十元,放在杀鱼台上。

老板回头说了一句:“谢谢帅锅!”

“谢谢老板!”余欢稍许颔首。

徐辉连忙提着电子秤上的鱼杂,两人继而在农贸市场兜兜转转。

买了一应配菜之后,余欢骑小电驴搭着徐辉,不到五分钟就到了商铺。

两个人没事做,就把店子稍许收拾了一下。

特别是徐辉,经过余欢一番洗脑,干劲十足。

那精神状态都可以站在成功学大师后面做气氛组,只待大师说一句‘听懂掌声’,便大开大合随音乐引领台下拍手了。

至中午十二点半的时候,余松年开着金杯面包车如期而至,一溜烟踱进店子。

余欢出去买了三罐凉茶回来刚坐下,徐辉掐点把鱼杂出锅,用电火锅盛着,正端至他的桌前。

三人互相打了一声招呼。

();()  余欢起身在消毒柜拿来碗筷,几个人旋即挽起袖子开吃。

鱼杂火锅汤汁浓白如牛奶,其中还配有豆皮、豆芽,连汤带汁抄到嘴里,咸鲜味瞬息之间满溢口腔,与此同时,小米泡椒的酸辣味直往头脑上冲。

夹上一坨绵密的鱼籽,入口软糯细腻,轻轻一抿便分散落为一粒粒。

再试试鱼白,嫩滑不用多作咀嚼,一下便滑进了肚子里。

真正的大厨,刀功,勺功,火功,缺一不可。

做鱼杂算是比较考验火功的,这道菜品,徐辉火功这一块做得非常不错,可以登堂入室去大馆子卖钱了。

星城这边的火锅吃法,一般都是配有蔬菜,鱼杂吃了过半,锅中稍显空旷,余欢便抄了一簇香菜投入其中煮着。

余欢抽出纸张揩了揩鼻子。

环顾了一下,几个人额角都吃出了细汗。

“徐辉,我感觉你这鱼杂火锅,都能当馆子里的招牌菜了,确实不错。”余松年嘴角油润,竖起了大拇指。

“松年哥,太夸张了。”徐辉挠了挠额头,有点不好意思:“我这属于,精雕细琢,出一锅。”

余松年嘿嘿直笑:“就是要多夸一下厨师,下次才有得吃嘛!”

他们两个正打趣。

余欢桌前的手机倏忽震动响铃了起来。

他抬眼瞅了一下,联系人备注‘容容~’,是视频聊天。

拿起手机,在余松年和徐辉脸上扫视了一下,见他们一心干饭无暇多顾的模样。

想了想,还是当面接通。

“喂,容容~”

余欢这自动降低了三个调的嗓音,不自觉地小声的模样,霎时吸引了余松年的注意。

嘴巴里挂着香菜,诧异地看了余欢一眼。

昨晚,就听说欢哥谈了个女朋友。

老爸还以此做文章,恨铁不成钢好生训斥了他一顿。

耀文哥和欢哥都找了女朋友,老余家就他这一个光棍了。

“你在干嘛?”

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