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第160章 除夕(第1页)

农历腊月三十,又名年三十,是一年的最后一天,古人将这天唤作“岁除”。

天刚微微亮,勤劳的村民们就起了床,妇人们开始做早饭了,村里面渐渐有炊烟袅袅升起。

祁素醒来时天已大亮,隔着朦胧的纸窗户,刘姥姥正坐在门口择菜,脆嫩的菜芽被折断时出细微清脆的声音。

祁铃正小声和刘安说话,讨论的是今天要吃几个包子饺子的“大事情”。

祁素忍不住微微笑起来。

村里的日子真安逸啊。

早上吃的是用剁碎的嫩菜芽和肉沫做的蔬菜粥,刘姥姥用文火炖了两个时辰,大粒的米粒的都已经炖煮得就要融化,入口即化,喝起来清香可口。

萝卜肉馅的大包子个个圆润饱满,带着小麦的清香和肉馅的浓香,还没有出锅就让人垂涎三尺,再配上畅婶腌制的小咸菜,不爱吃面食的祁铃都吃了两个。

祁铃穿着一件瑞兔迎春明制裙子,白色的兔毛围巾衬得小脸莹润如玉,头上的虎头帽刺绣精美,整个人看起来就福气满满。

祁素忍不住伸手揉了揉她的小脸蛋,将竹蜻蜓递给她,柔声说道。

“姐姐要打扫卫生了,你出去和小伙伴一起玩吧,不要欺负人哦。”

“好。”祁铃奶声奶气的说道,带着刘安噔噔噔就跑出去了。

祁素无奈的笑了笑,就和初冉两个人一起收拾起卫生。

过年了,该扫去灰尘,除旧迎新了。

两个人撸起袖子将家里东西收拾齐整,拿着顶端接着鸡毛掸子的竹竿将屋顶的蜘蛛网清扫,又用清水冲了院子,洗了衣。

刘姥姥将提前买好的门神、春联、年画、门笺等张贴挂好,红红火火的过年气息就来了。

祁素捶着腰看着焕然一新的院子,感受到了久违的归属感。

这是她的家,既有朋友,也有家人。

中午是在柳玖家吃的饭,由柳母掌勺,柳玖切墩,初冉看火,祁素打下手。

在碗底刷上油,放上红枣、葡萄干和山楂干,再将前一天晚上浸泡好的糯米细细铺上一层,铺上一层红糖,如此反复三次,将碗装的满满的就停止。

大火烧水,放入蒸屉,将装好糯米干果的碗往中央一放,一个小时之后,香喷喷软糯糯的红糖糯米饭就出锅了。

拿一个平整的盘子倒扣在碗上,稍一翻转,掀去圆碗,便能看见如小山般枣红色晶莹剔透的糯米饭。

上面是用干果摆出来的像鲜花绽放般的造型,经过长时间的蒸煮,红枣、葡萄干、山楂干已经软烂入味,糯米q弹粘牙,所有东西都奇妙的融合在了一起。

一口咬下去,糯米的香味,干果的甜酸味、红糖的甜味在唇齿间迸开来,能给人香个跟斗。

刚一出锅,一个没看住,柳玖便迫不及待的拿着筷子掏了一大块。

气得柳母拿着铲子给了柳玖一下子,别看她动作粗鲁,好似要将她打得皮开肉绽般,但落到柳玖身上却轻飘飘的,如娇嗔似埋怨。

“纸老虎”般吓唬人的动作当然阻止不了柳玖的造次,她嘻嘻哈哈拿着小碗,给祁素装了一大碗。

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