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第135章 酒楼（第1页）
“知味楼掌柜王林霄见过祁掌柜。”
男子身形瘦削，中等个子，脸色苍白，更衬得那双眼睛深沉果决，看得出是一个历经磨难、坚韧不拔的男子。
“王掌柜您好。”
祁素朝他行了个礼，又抬起下巴朝他笑吟吟道。
“还没有谢过王掌柜方才替我出头，若非有你，我恐怕还得在人群中挣扎许久。”
“举手之劳，不足挂齿。”王林霄笑了笑，露出一口整齐洁白的牙齿。
“不知王掌柜找我是为了何事？”祁素目光炯炯的看向他。
她有一种强烈的预感，王林霄绝对，不，应该是百分百是过来讨教经验的！
“今日在台下听祁掌柜言，只觉得受益匪浅。家中经营一个酒楼，目前陷入了展困局，特地过来向祁掌柜求教，希望您能帮我指点迷津。”
王林霄的地位放得极低，和祁素说话时始终保持腰部前倾半弯曲的状态。
“您说。”祁素正色道。
她一向是恩怨分明，人敬我一尺，我敬人一丈。
王林霄既然诚心来问她，那她肯定不能让他空手回去。
“知味楼是由我爷爷创办的，到我手里已经是第三代了。以前也是文安市数一数二的大酒楼，到了我手里就渐渐没落了。”
王林霄眉角沮丧的耷拉下来，语气也愈低沉。
“我的手艺是从我父亲手中学来的，父亲时常夸赞我手艺精湛，远远过于他。”
“父亲走后，我就接管了知味楼，还是原来的手艺，原来的经营方式，店铺里的生意却一天比一天差。”
“我想了很多法子，也尝试了许多新的经营方法，开了许多菜品，但依旧没有留住顾客，现在铺子都快黄摊关门了。”
王林霄满眼苦涩，心中满是痛苦挣扎。
“我本想一关了之，可我实在舍不得父辈苦心经营的店铺在我手中没落。”
“抱着侥幸心理参加了此次讲学，就听见祁掌柜侃侃而谈，见解高明，便想请祁掌柜帮我指一条明路。”
王林霄又深深的向这个比自己矮小许多的女子鞠了一个躬。
祁素赶紧将他扶起，又细细地询问起他的拿手好菜、店内的菜单、运营的方式。
王林霄知道这是了解事情的关键，毫不隐瞒，详细的向祁素介绍起来。
上次说起了自己做菜的秘方，吓得祁素赶紧打断他的言。
“店铺什么情况，我差不多有了概念。如果你自我认知没有出现问题，你的手艺经营一个铺子还是绰绰有余的。也就是说，店铺的没落与你的手艺无关。”
“我大致了解了一下你的经营方法，虽无新奇之处，但中规中矩，不会出错。”
“你跟我说店铺位置好，每日来往百姓众多。铺子也经过了重新的翻修，投入巨大，装潢精美。”
祁素抬起黑白分明的眼眸看了看他，又垂下了眸子，神色阴晴不定。
王林霄感觉心里一咯噔，一丝绝望之情涌上心间。
难不成她也没有头绪？
“我说句不好听的，你有没有想过是你自己的问题？”
祁素试探性的看向他，语气小心翼翼，生怕刺激到他。
王林霄脸色一僵，大着舌头问道，“我的问题？”
祁素用力的点了点头，“你以前是不是一直待着后厨，前厅都是由你父亲掌控？”
