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2第 2 章（第1页）

木门大开，一室明亮。

大堂处有五张方桌，落着灰尘，但桌椅都是好的，擦擦就能用。

右边是厨房，里面厨具一应工具皆很齐全，甚至还出了林予的想象，有大的冷柜、洗碗机，竟还有一台看起来就很贵重的烤箱。

烤箱是银白色，造型不是当下流行的方方正正的样式，而是滑溜溜的椭圆，上面并未有任何多余的图案，看起来有些金属科技感的冷硬。

不过她总觉得这间厨房里面的某些东西，和这小餐馆的大体布置有些违和感。

怪怪的。

林予没有往下深想，只以为叔公时髦，是个科技迷。

厨房也宽敞，她在里面现了一扇门，打开，居然别有洞天，过道约有两米，不暗，因为尽头是一露天小院，豁然开朗。

院子不算大，有个小亭子，里面有木桌木椅，墙角种着一棵葡萄，叔公给搭了个葡萄架，林予感到惊喜，她喜欢这个地方，就是不知道今年葡萄会不会结果。

还有两畦小菜地，现在上面长满了野草，要是妈妈在这儿，她肯定很高兴。云众民族爱种菜，家里没地，母亲就用打了孔的油桶，种些葱姜蒜，每天忙着施肥浇水，起劲得很。

穿过院子，还有一座木房子。拿出兜里的钥匙，顺利打开门，她大致逛了逛，有大小两个房间，还有一处杂物屋。

里面的东西大多都被处理掉了，可能叔公怕她忌讳吧，房子空荡荡的，一张床都没有。

但林予还是为这样的贴心而感动，叔公肯定是一个很好很好的人。

趁着时间还早，她打算先把房子打扫一下，刚走出餐馆门口，就看见爸妈提着大包小包过来了。

“怎么样”沈兰心是在问餐馆的情况。

林予接过母亲手中的东西，“很好的，叔公细心，没有一处需要修缮的地方，只需要添置一些家具。”

林家兴夫妻俩跟着闺女进了门，四处看了看，这房子确实很好。

“就是不知道你叔公为什么要把通往后院的门设在厨房”

林予也想不通，这或许只是叔公的个人喜好，她也懒得费这劲儿去改变房子的布局，就这样挺好的。

一家三口都是手脚利落的，很快就把内外房子都打扫干净，踏着晚霞回了镇郊的家。

晚上吃饭的时候，林家兴问起女儿以后的打算，他自然是希望她找一份坐办公室的稳定工作，不用风里雨里往外跑，最好能考上镇里的公家岗位，铁饭碗，错不了。

林予大学所学的专业是旅游管理，原本她的计划是毕业后回来在家乡这边找份相关工作，毕竟镇里旅游业级达，她也算是专业对口。

一份遗嘱打破了她所有的计划，她便萌生出自己开餐馆的想法。

爸妈厨艺都很好，妈妈更是精通面食，耳濡目染之下，她的手艺也不错，吃过的都说好。

沈兰心忧心忡忡，没有人比她更了解经营一家店的心酸苦楚，要跟供货商打好交道，要应对对手的竞争，有时还会碰上蛮不讲理的顾客，满腔的委屈无处说理。

现在闺女要吃她吃过的苦，她心里就堵得慌。

林家兴给女儿使了使眼色，林予摆事实，讲道理，并承诺如果真的太辛苦就把餐馆关门，不会累着自己，这才让母亲放了心。

接下来几天，她就跟着爸爸去镇上的商场挑选家具了，主卧、次卧都要放上基础的家具，还有衣柜、梳妆台，床上用品等物，林予挑，林父则负责结账。

说来惭愧，林予学习一般，学校奖学金啥的都没份儿，又因父母不放心她去做校外兼职，她自己又乖，根本不会找别的赚钱的门道，以至于现在还要父母供养。

父女两人如此忙活好几天，终于把那边缺的东西给补齐，林予收拾收拾自己的东西，搬到那边院子去。

林家兴不夫妻俩不放心闺女，还特意带了点东西拜访邻里乡亲，希望他们多关照关照。

家里铺子离不得人，夫妻俩把女儿安顿好就回去了。

林予在餐馆转转，后院逛逛，胸口像装了只小兔子似的，扑腾着，安静不下来。

最后拐进了厨房，冰柜里被妈妈塞满了东西，有鱼有肉，米缸满满，储物柜里还放了两袋面粉。

这些天她也在想，她的餐馆主营些什么。现在只有她一个人，万一生意太好，忙不过来怎么办最后决定从面食着手，她把面先擀好，浇头准备好，顾客一来，她只需收钱煮面，工序也比较简单。

想到这，林予拿出一袋面粉，取适量，开始揉起面来。

她想包些馄饨，多包一点儿，冻着以后想吃了就拿出来煮。

面揉好，需要放置半小时。林予开始处理鱼肉，这肥肥的鲅鱼是爸爸一早出去买的，刚冻上不久，新鲜着呢。

剖鱼，剔骨，捶打鱼肉是个力气活儿，林予打得气喘吁吁，才得到了细腻的鱼糜。

等各种调料加入后，这鲅鱼馅儿已经散了清香。

林予擀皮很有一手，馄饨皮又韧又薄，工工整整，跟人家卖的差不多。

她用的是最简单的包法，馄饨皮中间放馅，掌心上合，把皮挤在一块儿就好了。